L'enquête de Nicolas Dupré de Saint Maur pour fixer la nomenclature de la vigne (1782-1784)
L'enquête de Nicolas Dupré de Saint-Maur pour fixer la nomenclature de la vigne (1782-1784)
"Depuis son achèvement en 1784, l'enquête conduite par l'intendant de Guyenne, Nicolas Dupré de Saint-Maur, est demeurée inédite. Toutes les personnes qui portent un intérêt historique à la...